Benefits of Cashew in hindi (Kaju khane ke fayde): नट्स की बात आते ही काजू का ख्याल सबसे पहले आता है. काजू को ड्राई फ्रूट्स का राजा माना जाता है।
आपको बता दें कि काजू (cashew) खाने में स्वादिष्ट होने के साथ ही हमारी सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है (Benefits of eating cashews)
काजू को लोग कई तरह से खाते है जैसे कच्चा काजू, रोस्ट काजू, भीगे काजू, खाली पेट काजू खाते है (Benefits of eating Cashew nut in empty stomach)
काजू में मौजूद पाए जाने वाले पौषक तत्व – kaju nutrition in hindi
काजू प्रोटीन, खनिज, आयरन, विटामिन ए, सी, बी6, कैल्शियम, फाइबर, फॉस्फोरस, पैटैशियम, जिंक, सोडियम, मैग्नीशियम आदि पोषक तत्वों से भरपूर होता है
काजू में एंटी-ऑक्सीडेंट गुण भी पाए जाते है इन्हीं गुणों के कारण इसका सेवन सेहत के वरदान के समान माना जाता है।
रोजाना काजू खाने से सेहत के जुड़ी कई तरह समस्याएं दूर रहती है साथ ही काजू में पाए जाने वाली गुण हमारी स्किन और बालों के लिए भी बहुत फायदेमंद है।
आइए जानें, सुबह खाली पेट काजू खाने के फायदे, सेहत के लिए काजू खाने के फायदे क्या है (kaju khane ke fayde)…
काजू खाने के फायदे – Benefits of Eating Cashew Nuts in hindi
नियमित रूप से काजू खाने से कई तरह के स्वास्थ लाभ होते है. काजू के फायदे, लाभ है –
पाचन तंत्र को बेहतर करता है – kaju benefits for digestion in hindi
काजू में फाइबर की भरपूर मात्रा मौजूद होती है इससे हमारे पाचन तंत्र में सुधार होता है. साथ ही काजू खाने से गैस और कब्ज की समस्या से भी दूर हो सकती है।
यदि आप कब्ज से परेशान है तो काजू (cashew) आपके लिए फायदेमंद है. कब्ज से राहत पाने के लिए आप काजू का खाली पेट सेवन कर सकते है। काजू खाने के फायदे में पाचन को दुरुस्त करना भी एक है।
वजन को नियंत्रित करके में मददगार – Cashew benefits for weight loss in hindi
वजन को कम करने में काजू बेहद फायदेमंद हो सकता है। दरअसल, काजू में फाइबर और प्रोटीन भरपूर मात्रा में पाए जाते है इस कारण काजू का सेवन करने से भूख काम लगती है और लंबे समय पेट भरा हुआ मेहसूस होता है।
साथ ही, काजू में मैग्नीशियम और फाइबर की भी अच्छी मात्रा पाई जाती है, जो फैट और कार्बोहाइड्रेट के मेटाबॉलिज्म को बढ़ाती है. इस तरह काजू का सेवन करने से अतिरिक्त वजन को कम करने में मदद मिलती है।
वजन कम (weight loss) करने के लिए सुबह खाली पेट काजू का सेवन किया जा सकता है।
हड्डियों को मजबूत बनाता है काजू – kaju benefits for bones in hindi
हड्डियों को मजबूत करने में काजू का सेवन बेहद फायदेमंद हो सकता है. काजू कॉपर, मैग्नीशियम, फास्फोरस, जिंक और कैल्शियम का एक अच्छा स्रोत है जो हड्डियों के निर्माण के लिए आवश्यक है।
काजू में फास्फोरस से भी भरपूर होता है जो हड्डियों के निर्माण में मदद करता है। इसमें मैग्नीशियम, प्रोटीन की भी अच्छी मात्रा पाई जाती है जिससे हड्डियों की कमजोरी दूर होती है और हड्डियों मजबूत होती है।
आप काजू (cashew) को अपनी डाइट में शामिल करके हड्डियों को मजबूत बना सकते है।
शरीर में ऊर्जा स्तर को बढ़ाता है – Cashew benefits for boost energy in hindi
काजू को ऊर्जा का एक अच्छा स्रोत माना जाता है. इसमें खनिज और विटामिन की प्रचुर मात्रा पाई जाती है, इसलिए काजू का सेवन चयापचय को मजबूत करने में मदद करता है।
साथ ही काजू में भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सिडेंट और विभिन्न प्रकार के एंजाइमों होते है यह आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने के लिए भी जिम्मेदार है।
काजू खाने से शरीर में एनर्जी बनी रहती है और कमजोरी दूर होती है. यदि आप कमजोरी और थकान मेहसूस करते है काजू को अपनी डाइट में शामिल करें।
डायबिटीज में फायदेमंद – Diabetes mein kaju khane ke fayde
डायबिटीज मरीजों के लिए काजू का सेवन करना फायदेमंद होता है. काजू में कई ऐसे पोषक तत्व पाए जाते है, जो रक्त में मौजूद ग्लूकोज को नियंत्रित करने में मददगार है.
काजू फाइबर का एक अच्छा स्रोत है, यह एक पोषक तत्व जो रक्त शर्करा (blood sugar) स्तर को कम करने में मदद करता है और टाइप 2 डायबिटीज से सुरक्षा प्रदान करता है।
याद्दाशत तेज करता है काजू – kaju benefits for memory in hindi
रोजाना काजू खाने से याद्दाशत क्षमता बढ़ती है. यदि आप मेमोरी पॉवर को तेज करना चाहते है तो अपनी डाइट में काजू को शामिल करें।
काजू में प्रोटीन, आयरन और जिंक की मात्रा अधिक होती है। ये खनिज मैग्नीशियम में भी भरपूर है, जिससे
याद्दाशत तेज (sharp memory) होती है और उम्र से संबंधित मेमोरी लॉस की समस्या भी कम होती है।
कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल करने में मददगार – Cashew (kaju) benefits for cholesterol in hindi|
काजू कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित रखता है. एक अध्ययन में पाया गया कि काजू को अपने आहार में शामिल करने से बेड एलडीएल कोलेस्ट्रॉल कम हो सकता है. साथ ही काजू से भरपूर आहार गुड एचडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाता है।
काजू खाने से हृदय संबंधी रोग का खतरा भी कम होता है और हार्ट स्वस्थ रहता है।
त्वचा के लिए फायदेमंद – kaju benefits for skin in hindi
त्वचा के लिए काजू खाने के फायदे –
- काजू में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट रक्त को शुद्ध करते है और त्वचा में चमक लाते है।
- स्किन कैंसर को रोकने में मदद करता है।
- मेलेनिन के उत्पादन में मदद करता है।
- काजू खाने से मुंहासों (acne) कम होते है।
- काजू खाने से झुर्रियों की समस्या को दूर हो सकती है।
- काजू में सेलेनियम की मात्रा अधिक होती है, जो विटामिन ई के साथ एक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है, जिससे त्वचा में नमी बनी रहती है और सूजन कम होती है।
बालों के लिए काजू खाने के फायदे – kaju benefits for hair in hindi
लंबे और चमकदार बाल –
लंबे और चमकदार बाल लगभग हर लड़की की चाहत होती है। ऐसे में काजू आपकी मदद कर सकता है।
- काजू में कॉपर होता है जो बालों के विकास को बढ़ावा देता है।
- यह आपके बालों को समय से पहले सफेद होने से रोकता है।
- काजू आपके बालों को चमकदार बनाता है।
बालों का झड़ना रोकता है –
- काजू पोटेशियम और अन्य आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर होता है। यह बालों के झड़ने (Hair fall) से रोकता है और बालों के विकास को बढ़ावा देता है।