दोस्तों, जैम सभी को पसंद होता है. लोग सुबह नाश्ते में ब्रेड पर Jam लगाकर बढ़े स्वाद से खाते है। Jam एक जेली जैसी प्यूरी है जो फलों और सब्जियों के गूदे से बनाई जाती है।
जैम ना केवल tasty होता है बल्कि यह आपके स्वास्थ्य के लिए भी काफी फायदेमंद है। आइए जानें…
- Jam khane ke fayde
- kissan jam khane ke fayde
- Bread jam khane ke fayde
- Mix fruit jam khane ke fayde
Jam में मौजूद पौषक तत्व । Jam Nutritional Facts
Nutritional facts for 1 tbsp or 20 grams of jam
| NUTRITIONAL FACT | MEASURE |
| Calories | 56 |
| Total fat | 0 gm |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 6.4 mg |
| Potassium | 15 mg |
| Total carbohydrates | 14 gm |
| Dietary fibre | 0.2 gm |
| Sugar | 9.7 gm |
| Protein | 0.1 gm |
| Vitamin C | 2.9% of Daily Value (DV) |
| Calcium | 0.3% of DV |
| Iron | 0.5% of DV |
जैम खाने के फायदे । Jam Khane ke fayde
कम वसा और कोलेस्ट्रॉल
जैम कोलेस्ट्रॉल मुक्त होता है और इसमें वसा की मात्रा बहुत कम होती है क्योंकि यह फलों से बना होता है। इसे सीमित मात्रा में नियमित आहार (diet) के हिस्से के रूप में शामिल किया जा सकता है। Jam का सेवन स्वस्थ वजन बढ़ाने में मदद करता है।
बालों, त्वचा और नाखूनों के लिए फायदेमंद
जैम में पेक्टिन नामक पदार्थ पाया जाता है। पेक्टिन सभी फलों में पाया जाने वाला एक पदार्थ है। जैम बनाने की हीटिंग प्रक्रिया के दौरान, यह पदार्थ संशोधित हो जाता है।
पेक्टिन का यह संशोधित संस्करण बालों, त्वचा और नाखूनों के स्वास्थ्य और बनावट को बेहतर बनाने में बहुत फायदेमंद होता है।
ब्लड प्रेशर कम करता है
जैम में मौजूद पेक्टिन ब्लड प्रेशर को कम करने में मददगार होता है। फ्रूट जैम का सेवन करने से घाव और कट जल्दी भरने में भी मदद मिलती है।
साथ ही आपके शरीर की लाल रक्त कोशिकाओं (RBC) को बनाने में भी मदद करता है।
दिल के दौरे का खतरा कम करें
जैम स्वस्थ फलों से बनता है, यह स्ट्रोक, दिल के दौरे और दिल से जुड़ी अन्य बीमारियों के जोखिम को कम करने में मदद करता है।
कैंसर की रोकथाम में मददगार
Jam में फलों के अधिकांश स्वास्थ्य लाभ है, विशेष रूप से, हृदय-स्वस्थ, कैंसर से लड़ने वाली एंटीऑक्सीडेंट शक्ति है।
यह विभिन्न कैंसर, विशेष रूप से मुंह, पेट और कोलन रेक्टम में कैंसर के विकास की संभावना को कम करने में मदद कर सकता है।
गर्भावस्था में फायदेमंद
Jam गर्भवती महिलाओं में, भ्रूण के विकास के दौरान न्यूरल ट्यूब दोष, स्पाइना बिफिडा और एनेस्थली की संभावना को कम करता है।
कब्ज
फ्रूट जैम में मौजूद तत्व कब्ज की समस्या से पीड़ित लोगों के लिए लाभदायक होते है।
दरअसल, Jam ऊर्जा और फाइबर का एक बड़ा स्रोत है इसलिए यह कब्ज को दूर करने में मदद करता है।
इसके सेवन से शरीर में energy बनी रहती है, भूख कम लगती है।
टाइप 2 डायबीटिज
Jam चीनी से भरपूर होते है और ऊर्जा और फाइबर का एक बड़ा स्रोत होते है। जो भूख को कम करते है, हमें कम खाने और बिना भूख के संतुष्ट होने में मदद करते है। ऐसा करने से यह type 2 diabetes के विकास के जोखिम को भी कम करते है।
Conculsion
इस आर्टिकल Jam khane ke fayde में दी गई जानकारी आपको कैसी लगी comment करके जरूर बताएं। अपने दोस्तों के साथ share करें।